油炸鸡翅(超简单)
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作者:
小君君52001
平时很少做油炸的食物,因为孩子很容易上火。尤其炸鸡翅,所以爸爸答应女儿,数学考得好就给她做最爱吃的“炸鸡翅”套餐,这下子终于可以吃到了,可开心了。做炸鸡翅用最传统的方式来做,觉得这个更有家的味道,大家喜欢也可以收藏哦~
用料
鸡翅
12个
鸡翅根
10个
盐
适量
油
适量
生粉
适量
鸡蛋黄
2个
油炸鸡翅(超简单)的做法步骤
步骤 1
先是买了十多个鸡翅,感觉不太够,后面又买了鸡翅根,做法是一样的。
步骤 2
放入所有的调味料腌制,我鸡翅跟鸡翅根分开腌制,两盘里面各放一个鸡蛋黄,抓匀
步骤 3
生粉我用的是这个
步骤 4
热油下锅,刚开始大火炸它两分钟,再转小火慢炸,直到里面的血水都煮出来,便可以捞起放到一边,等待翻炸一遍
步骤 5
再次热油,下锅翻炸一遍,这次把它炸成金黄色就可以了,记得油开以后转小火炸,这样好控制
步骤 6
翻炸的话鸡翅才香脆,放凉了吃还是很香很脆。
步骤 7
鲜嫩好吃😋孩子们的最爱
步骤 8
自己在家做就是卫生,这个是不辣的,喜欢辣的自可以加点辣椒粉
步骤 9
看,鲜嫩多汁,超级美味~
步骤 10
这下可开心了🥳难得吃一回,就要吃个够!
菜谱创建时间:2022-06-19 14:47:10