掌握MES系统运维是一个系统而复杂的过程，它不仅涉及到对MES系统本身的深入学习和理解，还要求运维人员具备全面的专业知识和技能。以下将详细介绍掌握MES系统运维所需的时间：
1. 了解MES系统基本概念：首先需要对MES系统的基本概念有全面的理解，这是基础也是关键。这一阶段可能需要数周的时间，具体取决于个人的学习速度和理解能力。
2. 掌握基础IT知识：MES系统是信息技术与制造业的结合产物，因此，了解相关的IT基础知识是必不可少的。这包括网络、数据库管理、编程等技术，这些内容的学习通常需要数月到一年的时间。
3. 熟悉常见MES软件：不同的MES系统有不同的功能和操作方式，熟悉主流的MES软件及其特性是运维工作的基础。这一过程可能需要数周到数月不等的时间，具体取决于对不同系统的熟悉程度。
4. 参与实际项目经验积累：理论学习与实际操作相结合是提高运维能力的有效途径。通过参与实际的MES系统运维项目，可以在实践中学习和提高解决问题的能力。这一阶段可能需要几个月到一年的时间。
5. 持续学习与改进：MES系统技术在不断发展，新的工具和方法层出不穷。因此，持续学习和适应新技术是提升运维能力的关键。这需要定期更新知识和技能，可能涉及数年的时间。
6. 故障排除与维护技能：掌握故障排除和系统维护技能是确保MES系统稳定运行的重要环节。这一技能的培养需要大量的实践和经验积累，可能需要数月到一年甚至更长时间。
7. 行业相关知识：MES系统的应用往往与企业的具体生产流程紧密相关，因此，深入了解企业的生产工艺、业务流程及IT基础设施是非常必要的。这需要投入相当的时间和精力，通常是一个长期的过程。
8. 用户培训：运维人员还需要负责对其他用户进行培训，帮助他们理解和使用MES系统。这部分工作同样需要时间和耐心，可能涉及数月至数年的时间。
总的来说，掌握MES系统运维需要从多个方面进行学习和实践，包括理解MES系统的基本概念、掌握基础IT知识、熟悉常见MES软件、参与实际项目经验积累、持续学习与改进、故障排除与维护技能、行业相关知识以及用户培训等。整个过程可能需要数月到数年的时间，但通过持续的努力和实践，最终能够成为一名熟练的MES系统运维专家。